Hoy queremos hablaros de Lanzarote y una visita que hicimos para daros a conocer uno de los mejores tesoros que tenemos en Canarias: Los vinos y sus denominaciones de origen.
Durante nuestra estancia, tuvimos la suerte de poder visitar la Bodega El Grifo. Mediante su museo y su visita a los viñedos, pudimos conocer un poco mejor lo relacionado con este mundo.
Aquí tenéis nuestra experiencia en dicha bodega, la cual acabo de la mejor forma posible: haciendo una degustación de sus productos.
Y dicho esto, ¿Os animáis a conocer un poco más su historia y descubrir nuestra experiencia vinícola en Lanzarote? Pues comencemos…
Contenido del post
Origen del los viñedos.
El origen de los viñedos en las Islas no está definido. Unos cuentan que “las viñas florecían en las afortunadas” y otros que las trajeron los conquistadores. Aunque esto no está claro, lo que sí sabemos es que los vinos canarios representan un gran esfuerzo, sobre todo porque los suelos volcánicos no facilitan el cultivo.
Quizás por este esfuerzo y por el sabor especial de este clima/suelo, estos vinos (sobre todo el malvasía) gozarán de gran fama entre las cortes europeas e incluso hoy en día y con casi 9 hectáreas de viñedos entre las 7 islas, tiene gran reconocimiento.
Para nosotros, como buenos canarios, el vino con las denominaciones de origen de las islas, que en concreto son 10, es el mejor que hay.
La denominación en Lanzarote se creó en 1993, con el fin de garantizar el origen y la calidad de los vinos de esta isla.
Visita y degustación.
En nuestro viaje a Lanzarote no nos quisimos perder una visita a la zona de La Geria.
Aprovechando que estábamos allí, nos decidimos por hacer y degustar, mediante una experiencia vinícola, esta visita con una cata y fuimos a una famosa bodega de Lanzarote: Bodegas El Grifo.
Esta bodega, que se encuentra en la zona protegida de La Geria, es la más antigua de Canarias, y está entre las diez más antiguas de España.
Fue fundada en 1775 y desde ese momento se ha elaborado vinos ininterrumpidamente.
Allí se puede contemplar, entre otras cosas, el espectacular cultivo de la vid.
Esto forma un paisaje protegido, que por su interés cultural, paisajístico y por su sabor hacen que este vino sea prácticamente extraído del volcán.
Un poco de historia y algunos premios ganados (*)
Tras la erupción de 1730-36 se comenzó a plantar la vid haciendo unas hendidura o un hueco en un risco, ya sea de forma natural o hecho por el hombre y que se le conoce con el nombre de chaboco.
Este método se usa para la plantación de árboles frutales y en Lanzarote se usa para la plantación de especies de vides, que por sus condiciones necesitan unas mejor humedad que otras uvas. Un ejemplo es la uva moscatel.
Después de 3 familias distintas y durante generaciones, han mantenido las bodegas en lo más alto habiendo conseguido muchos premios.
Lista con alguno de los premios que ha conseguido esta bodega.
- Berliner Wein Trophy
- Seco Colección 2018. Oro
- Lías 2018. Oro
- Moscatel de Ana. Oro
- Bacchus
- Moscatel de Ana. Oro
- Rosado de Lágrima 2018. Plata
- Concours Mondial de Bruxelles 2018 (Beijing, China – Mayo)
- Malvasía Seco Colección. Plata
- Citadelles du vin 2018 (Burdeos, Francia – Mayo)
- Lías 2015. Oro
- Bacchus (Madrid – Marzo)
- Malvasía Seco Colección. Plata
- Vinalies (París- Marzo)
- Canari. Oro
- Berliner Wein Trophy (Berlin – Febrero)
- Canari. Oro
- El Grifo Listán negro. Oro
- Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia. Julio.)
- Rosado. Oro.
- Vinistra (Porec- Mayo 2017)
- Canari. The World of Malvasía. Oro
- Ariana Blanco de Guarda. The World of Malvasía. Oro
Uno de sus vinos más premiados lleva el nombre de la parte femenina de “dosviajerisimos“. Cuando lo vio se puso muy contenta y no dudo en probarlo.
- Premios Mondial Des Vins Extremes-CERVIM (Italia. 14 – 16 Julio)
- El Grifo Malvasía Seco Colección 2015. Plata.
- El Grifo Vijariego 2015. Silver
- Premios Baco (Madrid, Junio)
- Malvasía Seco Colección. Oro
- Vijariego Seco. Plata
- Concurso Les Citadelles Du Vin (Burdeos – 17 a 19 Mayo)
- Malvasía Seco Colección. Plata
- Syrah du Monde 2016. (Northern Rhone Valley, France – Abril 2016)
- Reserva de Familia, Oro
- The World of Malvasia – Vinistra. (Porec – Mayo 2016)
- Malvasía Seco Colección 2015, Oro
- Canari, Gran Oro
- Malvasía Semidulce Colección 2015, Oro
- Malvasía Fermentado en Barrica 2014, Oro
- Concours Mondial Bruxelles (Plovdiv – Bulgaria. Mayo)
- Moscatel de Ana, Gran Medalla de Oro
- Malvasía Seco Colección. Plata
- Challenge International du Vin (Bourg – Bourdeaux, Abril)
- Tinto Ariana 2014. Plata
- Moscatel de Ana. Plata
* Descubre todos los premios que tiene esta bodega de Lanzarote.
Como fue nuestra experiencia en esta visita.
Esta experiencia vinícola que hicimos en Lanzarote tiene varias modalidades que pueden ser por libre o guiada, en las que veréis:
- El Museo del Vino de la Bodega El Grifo con una exposición con la pequeña maquinaria usada desde sus inicios.
- El Viñedo, donde se puede ver que todas las labores de elaboración se realizan manualmente.
- La Cata, con opciones a elegir entre una cata de 2 vinos o 3 vinos acompañados de unos quesos o de una tapa de su selección.
Nosotros elegimos la visita por libre y la cata de 3 vinos por persona acompañados por una tapa de quesos. La verdad que quedamos encantados.
Una experiencia de 10 y que recomendamos a todo el amante del buen vino.
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